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    特色服務
    愛心護理
    康復訓練
    醫療護理
     
    餐飲服務
    后勤部朱院長每周定期給膳食委員會的長者開會,討論食譜更新和菜品不斷改進的相關內容等等,公共營養師專業配餐,葷素搭配,營養均衡,專業廚師持證上崗,確保每日為長者呈上適老化的營養餐。冬季寒冷,中央廚房工作人員定時將熱騰騰的飯菜送至各個樓層,確保每一位長者吃上熱飯。

     

    一周食譜
    日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
    點心 豆漿、菜包子 豆漿、雞蛋、饅頭 豆漿、雞蛋 豆漿雞蛋饅頭 豆漿、菜包子 豆漿、雞蛋、饅頭 豆漿、雞蛋
    午餐 紅燒排骨 紅燒草魚 紅燒鴨腿 清蒸百葉包 紅燒雞腿 清蒸草魚 腐乳肉
    炒青菜 蝦米炒冬瓜 炒波菜 炒花菜 炒青菜 炒生菜 香菜粉皮
    紅燒蘿卜 炒毛白菜 燒南瓜 韭菜炒綠豆芽 西芹炒香干 咖喱土豆 炒毛白菜
    魚頭豆腐湯 鴨血粉絲湯 白菜粉絲湯 紫菜蛋花湯 冬瓜蝦皮 平菇青菜湯 番茄蛋湯
    晚餐 鵪鶉蛋海帶湯 貢丸元盅 菜飯 豬爪黃豆元盅 菜肉混沌 排骨冬瓜元盅 燉蛋
    紅燒山芋 炒包菜 白菜炒百葉 炒長豆 黃花菜豆腐
    炒白桿青菜 菜椒炒土豆片 魚頭豆腐湯 紅燒素肌 番茄炒蛋 肉絲炒圓蔥
       
    :執業醫師,專家門診
    :書畫室,棋牌室,康復室,佛堂,陽光房
    :環境優美,設備齊全,24小時熱水
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    :南長醫院院長,世家中醫,親自康復理療
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